RECETA

Alcachofas rellenas de cecina ahumada y bechamel

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 8 alcachofas hervidas
  • 150 gramos de cecina ahumada (basterma)
  • 1 taza de bechamel
  • 100 gramos de queso rallado
  • 2 ajos
  • Perejil
Pasos

1Mezclar la bechamel con la cecina, perejil y ajo picados finamente.

2Rellenar las alcachofas y colocarlas en una fuente refractaria,

3Espolvorear con el queso rallado e introducir en el horno, con el gratinador encendido unos minutos, hasta que la superficie esté dorada.

4Servir caliente.

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