RECETA

Albóndigas de pollo con tomate

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
45 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 kilo de pollo molido o picado
  • 1 cucharada de cebolla picada finamente
  • 2 cucharadas de avena
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de pimienta
  • Sal al gusto
  • Aceite (el necesario)
  • Para la salsa:
  • 1/2 kilo de tomate verde hervido
  • 2 cucharadas de cebolla picada acitronada
  • 1 diente de ajo picado o machacado
  • 1 cucharadita de cilantro picado
  • 2 cubos de consomé de pollo
Pasos

1Mezclar los ingredientes, formar las albóndigas y freírlas en aceite; reservar.

2Para hacer la salsa, licuar el tomate con el ajo y la cebolla previamente acitronada, además del cilantro; vaciar la salsa a la misma sartén en donde tiene las albóndigas y caliéntelas.

3Al final agregue los cuadros de consomé de pollo y deje cocinar todo a fuego lento.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Albóndigas de pollo con tomate
Nuevo comentario