1Poner las pasas a remojar en una tacita con agua templada.

2Limpiar la sepia y cortar en tiras.

3Picar la cebolla finita, freírla en un poco de aceite, junto con la guindilla, echar la sepia y dejar que se haga un poco.

4Agregar el tomate, echar sal pimienta y vino blanco a gusto, por último escurrir las pasas y echarlas junto con los piñones, dar vuelta, y dejar que se terminen de hacer, hasta conseguir que la sepia este blanda.

5Servir caliente.