1Rociar la palta con el jugo de limón.

2Mezclar la palta con la piña y sazonar al gusto con sal.

3Mezclar la mayonesa con el yogurt y dividir en dos partes.

4Agregar una parte a la mezcla de la palta. Reservar.

5Sazonar el pollo deshilachado con sal y pimienta al gusto y mezclar con la otra parte de la mezcla de mayonesa.

6Colocar sobre una rodaja de pan untada con mantequilla la mezcla de pollo, cubrir con otra rodaja de pan y colocar sobre ésta la mezcla de palta con piña.

7Cortar los sandwiches en triángulos para servir.