1Remueva y descarte el pellejo y el exceso de grasa. Lávelas y séquelas. Adóbelas a su gusto.

2En un caldero mediano, coloque las presas adobadas.

3Raspe la zanahoria, lávelas y dividilas en tres pedazos.

4Corte cada pedazo en lonjas finas.

5Monde las papas y, lávelas y córtelas en ruedas finas.

6Distribuya la zanahoria y las papas sobre las presas de pollo.

7En una taza combínelas y mezcle los ingredientes incluidos en C.

8Vierta sobre el contenido del caldero

9Tape el caldero y cueza a fuego moderado po 5 minutos.

10Reduzca el fuego a bajo y cueza por una hora.

11Sirva con el plato principal que usted guste.