1En una cacerola, poner 6 tazas de agua a hervir. Añadir el pollo. Dejar que hierva durante unos 15 minutos.

2Dejar que el pollo se enfríe y cortarlo en láminas.

3Guardar el agua del pollo, ponerla a hervir y añadir las pastas. Dejarlas durante 5-7 minutos.

4Poner las pastas en un recipiente y añadir 1 CC de aceite de sésamo.

5En otro recipiente, poner la manteca de cacahuete, el té, el vinagre, el azúcar, la salsa de soja, la sal ...

6En una sartén, freír las cebollas picadas y el ajo y añadir 1 CC de salsa.

7En un recipiente, colocar el pollo en láminas, añadir las cebollas y el ajo y añadir la mitad de la salsa.

8Servir.