RECETA
Youvarlakia avgolemono. albóndigas griegas
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 23/08/2017 12:35
Ingredientes para Para 4 personas
- 400 gr. carne de ternera
- 40 gr. cebolla
- 40 gr. arroz
- Perejil fresco
- 1 cda. eneldo fresco
- Sal y pimienta negra molida (al gusto)
- Agua
- Harina para rebozar
- 1 huevo
- Zumo ½ limón
Pasos
1Cómo hacer las Youvarlakia o albóndigas
2Servimos las youvarlakia avgolemono o albóndigas griegas bien calientes espolvoreadas con un buen pellizco de perejil y acompañadas de unas patatas fritas o cocidas a modo de guarnición.
3Cómo preparar la salsa Avgolemono
4Servimos las youvarlakia avgolemono o albóndigas griegas bien calientes espolvoreadas con un buen pellizco de perejil y acompañadas de unas patatas fritas o cocidas a modo de guarnición.
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