RECETA
- 1 Taza de Leche de Soja o almendras
- 1 Taza de Yogur natural sin azúcar
- 1 Taza de Piña picada en cubos
- 1 Cucharada sopera de Leche en polvo
- 1 Cucharada sopera de Azúcar moreno
11 Para preparar este rico yogur casero de piña lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
22 En una olla amplia, cocina la piña con el azúcar, esto durante 5 minutos a fuego alto.
33 Luego agrega la leche de soja o almendras junto con la leche en polvo. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.
44 Por último agrega el yogur sin azúcar a la mezcla y revuelve hasta que veas la mezcla espesa, en este punto te recomiendo que rectifiques el sabor por si te gusta un poco más dulce.
55 Sirve el yogur casero de piña en un recipiente amplio y deja enfriar al medio ambiente, luego llévalo a la nevera, este yogur solo dura 2 días y puedes combinarlo con unas tortitas de avena y chia para empezar el día con un desayuno sano y nutritivo. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.