RECETA
Vino navegado
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Publicada el 23/08/2017 11:11
Ingredientes para Vino navegado
- 1 Litro de vino tinto.
- 3 Clavos de olor.
- 3 Palitos de Canela.
- 3/4 Taza azucar granulada.
- 1/2 Taza de coñac.
- 1/2 Taza de Jugo de naranja.
- Rodajas de naranjas.
Pasos
11 Esta Bebida que es muy típica del sur chile, se hace con el fin de calentar el cuerpo y resistir las bajas temperaturas..., al menos este es el pretexto...
22 En una olla se pone a hervir el vino con los clavos de olor, la canela y el azucar. Luego agregamos el coñac, lo flambeamos un par de minutos y tapamos la olla para apagarlo.
33 Agregamos el azucar el jugo de naranja revolvemos a fuego suave durante un par de minutos más y servimos caliente con una rodaja de naranja en cada vaso.
44 Salud y no se acostumbren! :)
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