1Cortar la carne en rodajas de un grosor medio. Colocar en una fuente para horno 1 loncha de carne, un poco de salsa de bechamel, una tira de bacón y 1 loncha de queso. Así sucesivamente hasta acabar con los ingredientes y rellenar la fuente. Cubrir perfectamente con bechamel. Añadir una capa de queso y meter en el horno hasta que esté gratinado. Sacar del horno y servir.