RECETA
- 1 taza 1/2 de Leche
- 2 huevos
- 2 1/2 tazas de harina
- 1 1/2 plátano
- 5 fresas
- 3 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de miel
- Un trocito de queso philadelphia
- Crema Tipo chantilli
- 3 cucharadas de mantequilla deretida
1Primeramente se mezcla la harina, la leche, los huevos, y la mantequilla en un molde.
2Lo mezclas perfectamente bien, sin que queden grumos.
3Mientras en otro molde poner el plátano y lo espachurras con un tenedor, hasta que quede puré de plátano.
4Le incorporas la mitad del azúcar y vuelves a batir.
5Las fresas al igual las mezclas con el plátano y el queso philadelphia también se mezcla hasta hacer una pasta medio anaranjada.
6Después mezclas el contenido de los 2 moldes en uno y les agregas la miel.
7Bates muy bien la pasta y la metes al horno, el tiempo normal de lo que se cocina un pastel.
8Al sacarlo pon en la parte superior Crema chantilli y tu pastel va a querdar listo... ¡nunca antes habrás probado un pastel tan delicioso como este! te lo aseguro.