RECETA
Turska carpaccio (carpaccio de bacalao)
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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:04
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 250 gr de bacalao laminado fresco
- Tomate maduro rallado
- Ajo picado
- Azúcar
- Albahaca triturada
- Aceite de oliva virgen
- Pimienta molida
Pasos
1Se corta el bacalao en láminas muy finas.
2Intercalando con el tomate, que habremos mezclado previamente con el aceite, el ajo triturado, una pizca de azúcar y albahaca.
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