1Poner la leche en una cacerola de fondo grueso al fuego y añadir el azúcar.

2Mientras tanto, tostar el maní en una lata de horno hasta que esté doradito.

3Cuando la leche haya hervido y tenga un punto de bola floja, retirar del fuego, añadir la vainilla y el maní y mezclar bien,

4Por último verter sobre un marmol o tabla humedecida, extender la mezcla en una capa espesa, cortar en cubitos y dejar de enfriar.