RECETA
Truchas horneadas con aceitunas
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:44
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 trucha de 1,5 kg.
- 1 dl. aceite
- 4 tomates maduros no muy grandes
- 2 cebollas grandes
- sal
- 1 dl. de vino blanco
- 12 filetes de anchoa
- pimienta
- 12 aceitunas negras
- 1 ramillete de hierbas aromáticas
Pasos
1Limpiar muy bien la trucha por fuera y por dentro. Retirar las espinas. Salpimentar. Escaldar los tomates en agua hirviendo, pelarlos y retirar las pepitas. Partirlos en trozos regulares no muy grandes.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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