RECETA

Trucha escabechada
Receta de Trucha escabechada
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:16
Receta de Trucha escabechada
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 truchas de ración
  • 1 taza de aceite de oliva 1º
  • 1/2 taza de vinagre
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria grande
  • 6 granos de pimienta
  • 2 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
Pasos

1Se limpian las truchas, se salpimentan, se enharinan y se doran con el aceite en una sartén.

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