RECETA
Trucha con almendras
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15 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:08
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 4 truchas de 250 gramos cada una
- 100 gramos de harina
- pimienta en grano
- 5 cucharadas de zumo limon
- 90 gramos de mantequilla
- 120 gramos de almendras crudas
- una pizaca de eneldo
- una pizca de mostaza en polvo
- medio vaso vino blanco
Pasos
1Limpiar el pescado. Sazonar la harina con el eneldo, la pimienta y la mostaza
2pinte las truchas con el limon y reboce en harina
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