11 El primer paso para esta receta es alistar todos los ingredientes. Deshuesar la trucha y salpimentar.

22 En el fondo del roaster o bandeja con paredes colocar el arroz, la canela y el laurel.

33 En una rejilla colocar la trucha, previamente salpimentada, sobre el roaster. Puedes guiarte con la foto.

44 Llevar a la hornilla tapado herméticamente con papel aluminio y dejar cocinar durante 7 minutos. Luego retira la bandeja del fuego y reserva.

55 Aparte, prepara el pan de molde. Para ello, tuéstalo, corta cada rebanada por la mitad y coloca una tajada de queso camembert encima de cada trozo.

66 Encima disponer la trucha deshecha y servir. En esta oportunidad hemos utilizada la trucha ahumada para hacer un delicioso canapé con pan tostado, pero también la puedes utilizar para hacer ensaladas o cualquier plato de tu preferencia.

7Información adicional Coste: Medio