1Se rebana la cebolla, luego se sofríe un poco, se agregan los bisteces bajando un poco el fuego y se tapa la cazuela unos minutos hasta que la carne suelte su jugo.

2Luego se muelen los tomates previamente fritos con el chipotle, el ajo, el knor suiza y un poco de agua, se le incorporta todo esto a la carne y listo.