1Primero se hace un refrito con cebolla, ajo, pimiento y tomate.

2Después se les añade la carne y la patata partidas en trozos pequeños.

3Se rehoga un poco el conjunto y se le añade agua.

4Cuando haya cocido añades harina disuelta en un poco de agua y se lo añades removiendo constantemente a fin de espesar la salsa.