RECETA
Tostas de queso cabrales y anchoa
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:35
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 200 g. de queso de Cabrales
- 50 g. de mantequilla
- 2 dl. de nata líquida
- 18 lomos de anchoas
- 12 rebanadas de pan
- 1 dl. de leche
Pasos
1Poner las anchoas en la leche para desalarlas.
2Poner la mantequilla a punto de pomada, añadir el queso trabajando con la espátula o cuchara de madera y agregar la nata líquida trabajando los ingredientes hasta obtener una crema lisa y fluida.
3Untar la crema resultante sobre las rebanadas de pan y colocar sobre estas los lomos de anchoas escurridos, secados y cortados en trozos de 1 cm.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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