RECETA
Tostas de foie al oporto
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:50
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Foie de oca
- Oporto
- Compota de manzana reineta
- Pan tostado
- Mantequilla
- Trevisso
Pasos
1Tostar el pan, hacer un círculo con un molde de flanera y montar la compota de manzana sobre el círculo de pan.
2Cortar la loncha de foie de oca, rociar de oporto y salpimentar.
3Colocarla sobre la sábana de manzana.
4Se acompaña con dos bolas de mantequilla y trevisso en juliana.
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