11 El primer paso será alistar todos los ingredientes. Ten a mano el pan, la sobrasada, un tomate a dados, orégano, sal y pimienta y aceite de oliva al gusto para este sencillo y rico plato.

22 Cortamos las rebanadas de pan. Es recomendable no cortarlas muy gruesas, ya que irán cubiertas con generosidad.

33 Tostamos las rebanadas en una sartén o en tostador.

44 Untamos las bases con sobrasada de Mallorca.

55 Añadimos el tomate picado.

66 Añadimos un chorrito de aceite de oliva, pizca de sal, pimienta y orégano al gusto.

77 Y ahora viene lo mejor, servimos y a disfrutar de las deliciosas tostadas mallorquinas. Este plato es ideal para servir como canapé o tapa y puedes combinarlo perfectamente con unas tostadas de surimi y otras tostadas de aguacate.