RECETA
- 1 Taza de Harina para pancakes
- 1 Taza de Leche
- 1 Cucharada sopera de Polvo de hornear
- 1 Cucharada sopera de Azúcar morena
- 1 Cucharada sopera de Aceite de oliva
11 Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
22 Mezcla todos los ingredientes secos en un solo recipiente
33 Coloca la leche y el aceite en la licuadora y agrega los ingredientes secos, licua hasta integrar y la mezcla quede ligera y homogénea.
44 Coloca la mezcla de tortitas sin huevo en un recipiente.
55 En una sartén bien caliente con un poquito de aceite agrega una cantidad de la mezcla anterior y golpea un poco la sartén para esparcir muy bien la mezcla. Cocina a fuego medio hasta que veas pequeños huecos, luego con una espátula dale la vuelta y cocina hasta ver dorado.
66 Sirve estas deliciosas tortitas americanas sin huevo con el sirope que mas te guste o agrega frutas frescas al gusto. Recuerda que es una receta ideal para las personas que son alérgicas al huevo o simplemente no les gusta. Si quieres puedes revisar la receta tradicional con huevo de tortitas. No no olvides dejarnos tus comentarios sobre esta receta.