RECETA
Tortitas
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Publicada el 24/08/2017 10:12
Ingredientes para tortitas
- 200 gr de harina de trigo
- Tres cucharadas de levadura
- 2 huevos
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal (fina)
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
- 1 vaso de leche
Pasos
11 Batir en un vol grande dos huevos, y añadirle una cucharada sopera de azúcar y otra de aceite.
22 Mezclar aparte 200g de harina con tres cucharaditas de levadura y media de sal (fina).
33 Echar lo que hicimos en el paso 2 en el vol y mezclarlo bien con los huevos hasta formar una pasta, y luego hechar poco a poco el vaso de leche.
44 Calentar una sartén y verter un poco de masa (al gusto, cuanta más masa más grande sale la tortita).
55 Cuando la masa haga unas cuantas burbujitas dar la vuelta a la tortita y dejar que se tueste al gusto
66 Consejo:servir todas las tortitas en un plato haciendo una torre pequeñita con un poco de sirope de chocolate o de caramelo por encima y por los lados.
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