1Hacer la tortilla de patata, un poco gordita, cuando esté la partís por la mitad, con un cuchillo largo para que no se desarme.

2Cuando la tengáis cortada le metéis con cuidado un plato, o alguna bandeja para, haceros con la capa de arriba, sin romperla.

3La rellenáis con los ingredientes, todos ellos cortados en lonchas, y si te gusta algún ingrediente mas como el espárrago o el bonito, ponselo a tu gusto.

4Luego le pone la capa que le quitaste en el plato y se la pones encima, y a comeeeeerr.

5Llena cosa fina, pero está muy buena.