RECETA
Tortilla de ajos tiernos (1)
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:25
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- 200 gr. de ajetes tiernos
- 60 cc. de aceite
Pasos
1Se quitan las hojas externas a los ajetes, al igual que su terminación más verde.
2Se pican los ajetes minuciosamente y se echan a la sartén a fuego lento a rehogar.
3Una vez hechos, se retiran y se mezclan en un bol con los huevos batidos.
4Hacemos una tortilla a fuego lento durante poco tiempo, de manera que quede jugosa.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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