1Mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal, la grasa, el huevo y el agua.

2Unir bien y sobar la masa hasta que esté lista.

3Tomar pequeñas porciones de masa que se redondean y moldean con las manos.

4Hacerles un agujero en el medio y freírlas. Escurrirlas luego en papel absorbente.

5Servirlas espolvoreadas de azúcar, si se desea.