RECETA
Tortas de cuajadas con matalahúva
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:55
Ingredientes para 10 comensales comensales
- 1 kilo de queso tierno
- 12 huevos
- 50 grs. de matalahúva
- 1 kilo de harina
- Un poquito de levadura
Pasos
1Se baten los huevos y se desmenuza el queso, se une y se echa la harina, el matalahúva y la levadura.
2Se amasa sin apretar mucho para que no triturar el queso.
3Una vez amasado, se cortan en trozos medianos y se van haciendo las tortas, se ponen en una bandeja espolvoreada de harina para que no se pegue y se mete al horno durante 20 minutos a fuego vivo.
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