RECETA

Tortas de cuajadas con matalahúva
Receta de Tortas de cuajadas con matalahúva
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:55
Receta de Tortas de cuajadas con matalahúva
Ingredientes para 10 comensales comensales
  • 1 kilo de queso tierno
  • 12 huevos
  • 50 grs. de matalahúva
  • 1 kilo de harina
  • Un poquito de levadura
Pasos

1Se baten los huevos y se desmenuza el queso, se une y se echa la harina, el matalahúva y la levadura.

2Se amasa sin apretar mucho para que no triturar el queso.

3Una vez amasado, se cortan en trozos medianos y se van haciendo las tortas, se ponen en una bandeja espolvoreada de harina para que no se pegue y se mete al horno durante 20 minutos a fuego vivo.

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