1Bizcochuelo:(no es muy alto)batir los huevos con el azúcar, salpimentar cuando llegue a punto letra, agregar la harina mezclar suave sin batir, llevar a un molde 24 diametro enmantecado y enharinado.

2Llevar a horno suave por espacio de 25m.

3Una vez frío lo abrimos al medio y lo untamos bien con mayonesa, agregamos el jamón cortado en juliana, los huevos, los morrones en tiras y los palmitos en rodajas, colocamos la tapa y presionamos.

4Esta torta se prepara de un dia para otro pues toma mas gusto.

5Antes de servir la untamos la superficie con mayonesa y decoramos con huevo rallado.