1Mezclar la harina con la sal, el azúcar, el polvo de hornear y la ralladura de limón.

2Agregar la mantequilla derretida y unir con la leche para formar una pasta espesa.

3Colocar en molde o tortera de horno enmantecada.

4Preparar la cubierta mezclando la harina, canela, el azúcar y la mantequilla.

5Unir con las manos para formar miguitas.

6Esparcir estas miguitas sobre la masa y llevar a horno moderado durante aproximadamente 45 minutos.

7Una vez pronta, espolvorear con azúcar.