1Se le quiza la corteza al pan, se parte en pedacitos pequeños y se remoja en la leche, dos horas antes.

2Luego se licua la mitad del pan y se le agregan los huevos.

3Esto se agrega a la mitad del pan que quedò sin licuar.

4Se agrega el queso rallado.

5Con el azùcar se prepara un melado suave y se le agrega a la mezcla.

6Se coloca en un molde acaramelado y se le agregan los trocitos de jalea de guayaba.

7Se coloca en el horno por una hora a 300º.