1Mezclar el puré de manzanas con las pasas de uva, el azúcar, la fécula y un chorrito de esencia de vainilla.

2Enmantecar una tartera y cubrir con un disco de masa para tarta, esparcir una parte de la preparación, volver a cubrir con otra tapa, luego el resto de la mezcla y finalmente la tapa restante.

3Pincelar con la yema del huevo batido y espolvorear con los copos de cereal.

4Espolvorear con un poquito de azúcar y hornear a fuego moderado por unos 45 minutos.

5Para que la cocción sea más rápida se pueden utilizar sólo 2 tapas de masa.