RECETA
Torrejas de locoto
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:53
Ingredientes para 4 comensales comensales
- ¼ Lb. locoto
- ¼ taza de harina
- 1 huevo
- ½ copa de leche diluida
- ¼ cucharilla de royal
- ½ cucharilla de sal
- aceite
- SARZA
- 1 cebolla grande cortada a la juliana
- 1 tomate cortado finamente
- 1 platillo de perejil picado fino
- 1 pizca de sal
- 1 chorrito de aceite
- Mezclar los ingredientes lavados
Pasos
1Lavar y picar finamente los locotos sin su pepa. En una fuente honda, agregar la harina, royal, sal; remover. Luego añadir la leche, el huevo levemente batido y mezclar con movimientos envolventes uniformemente, hasta obtener una mesa ligera.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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