RECETA
Tofu con judías y verduras
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:59
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 350 g de tofu a las finas hierbas
- 350 g de judías verdes
- 2 pimientos rojos en tiras
- 1 pimiento verde en tiras
- 2 cebollas
- 1 puerro cortado en tiras finas
- 1 calabacín
- Aceite
- Concentrado de manzana
Pasos
1Se hierven las judías al vapor, el resto de las verduras se van sofriendo a parte, primero la cebolla, el puerro, los pimientos, las zanahorias y el calabacín
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