RECETA
Tiramisú. receta italiana
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30 minutos
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Publicada el 23/08/2017 13:16
Ingredientes para Para 8 personas
- 400 g. de queso-crema Mascarpone
- 6 huevos (de los que empleamos 6 yemas y 4 claras)
- 150 g. de azúcar glas (100 g. para las yemas y 50 g. para las claras)
- 300 g. de bizcochos de soletilla
- 4 cucharadas de Amaretto o el licor que nos guste
- 100 g. de cacao en polvo
- 175 g. de café fuerte (el que más nos guste)
- 1 pellizco de sal para montar las claras
Pasos
1Preparación de la crema sabayón
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Recetas de rechupete.
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