RECETA
Tirabeques fritos
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
- * 350 gr. de tirabeques.
- * 2 cucharadas de aceite vegetal o manteca
- * 1 cucharada de ajo picadito
- * 50gr. de magro de cerdo picado
- * 25gr. de gambas cocidas y peladas, picadas
- * 1 cucharada de nam pla (o esencia de anchoas)
- * 1 cucharilla de azúcar
- * Pimienta negra recién molida
Pasos
1Calentar el aceite o manteca en una sartén a fuego medio/lento y freír el ajo hasta dorarlo. Agregar el cerdo y rehogar.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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