RECETA
Ternera strogonoff 2
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:23
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kilo de solomillo
- 2 cebollas grandes
- 1/4 champiñones cortados en láminas
- 5 cucharadas de mantequilla
- 1/4 cucharadita de tabasco
- 1 cucharada de salsa H.P.
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 2 copitas de vodka
- 1/2 taza de besamel
- 1 1/2 taza de smetana
- un poco de harina
Pasos
1Cortar el solomillo en tiras de unos 4 cm de largo por 1 cm de ancho y enharinarlas. Cortar las cebollas en tiras finas y fundir en 2 cucharadas de mantequilla, añadir los champiñones y freir un poco más.
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