RECETA
Ternera con calabacines
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:40
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 gr. de calabacines
- 20 gr. de cebolla
- 4 cebolletas
- 1 pizca de eneldo
- 50 gr. de mantequilla
- 1 pizca de pimienta.
- 3 puerros
- 1 pizca de sal
- 500 gr. de ternera
- 2 tomates
Pasos
1Se lava y se corta la carne en daditos. Se pone una cazuela con mantequilla y se echa la cebolla hasta que se dore. Se le añade la carne con sal y pimienta.
2Se lavan y se cortan los calabacines ya seccionados y limpios de piel. Pelar y triturar los tomates. Cuando está la carne medio hecha se echan las verduras y los tomates. Se añade el agua y se deja guisando hasta que esté todo cocido.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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