RECETA

Ternera al sofrito
Receta de Ternera al sofrito
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:27
Receta de Ternera al sofrito
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 4 filetes de ternera
  • 2 cebollas grandes
  • Laurel
  • Ajos
  • Vino tinto o cerveza
  • 2 tomates maduros
  • Almendras
  • Piñones
  • Romero
  • Patatas
Pasos

1Pones dos filetes de ternera en el fondo de la olla, encima le pones rodajas de cebolla y tomate, y las patatas a rodajas gruesas y le pones las almendras picadas y piñones.

2Luego haces lo mismo con los dos trozos que quedan, le pones medio vasito de agua y medio de vino o cerveza sal y pimienta, lo dejas cocer y lo sirves.

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