RECETA
Ternera al sofrito
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:27
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 4 filetes de ternera
- 2 cebollas grandes
- Laurel
- Ajos
- Vino tinto o cerveza
- 2 tomates maduros
- Almendras
- Piñones
- Romero
- Patatas
Pasos
1Pones dos filetes de ternera en el fondo de la olla, encima le pones rodajas de cebolla y tomate, y las patatas a rodajas gruesas y le pones las almendras picadas y piñones.
2Luego haces lo mismo con los dos trozos que quedan, le pones medio vasito de agua y medio de vino o cerveza sal y pimienta, lo dejas cocer y lo sirves.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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