RECETA

Ternera al estilo beverly hills
Receta de Ternera al estilo beverly hills
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180 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:55
Receta de Ternera al estilo beverly hills
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1000 gr. de carne de ternera una sola pieza
  • 4 cebollas
  • Sal
  • Pimienta
  • Clavo
  • 1 litro de leche
  • 70 gr. de mantequilla
Pasos

1Poner la mantequilla en una cazuela de barro.

2Dorar la carne, sazonada previamente con sal y pimienta, dentro de la mantequilla y añadir la cebolla partida por la mitad pinchada con los clavos y la leche.

3Dejar cocer a fuego lento durante 3 horas.

4A la hora de servir cortar en lonchas y poner la salsa que habrá quedado por encima.

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