11 Reunimos todos los ingredientes para preparar la tempura de verduras y langostinos.

22 Pelamos y troceamos las verduras en bastoncitos largos.

33 Pelamos los langostinos y los sazonamos. Añadimos sal a la verdura también. Truco: Si os gusta, podéis dejar la cola del langostino. Queda más estético a la hora de presentar el plato.

44 Preparamos la tempura con la harina y el agua. Es muy importante que el agua esté muy fría. Mientras, ponemos a calentar abundante aceite de girasol a fuego fuerte.

55 Rebozamos las verduras y los langostinos con la tempura y freímos hasta que se doren.

66 Ponemos la tempura de verduras y langostinos sobre papel de cocina secante para eliminar el exceso de aceite y podemos acompañar con un poco de salsa soja o salsa yakitori. Esta receta original se puede preparar para cualquier celebración o cena con amigos. También podéis probar la tempura de verduras con salsa de soja.