11 Extendemos el hojaldre y forramos un molde.

22 Pinchamos el fondo y horneamos a 200 ºC hasta que se dore.

33 Salteamos los champiñones en una sartén con ajo y perejil.

44 Escurrimos del aceite y vertemos en la tartaleta horneada.

55 Batimos los huevos con la nata y vertemos sobre el preparado.

66 Ponemos el queso brie sin corteza y partido en tacos.

77 Horneamos a 200 ºC hasta que cuaje el relleno.