RECETA
Tarta de queso americana o new york cheesecake
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90 minutos
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Media
Publicada el 23/08/2017 10:32
Ingredientes para Para 10 personas
- Para la base de galletas: 30 galletas o 300 g de galletas de avena
- 75 g de mantequilla
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 50 g de nueces
- Para la crema: 6 huevos y 2 yemas
- 600 g de queso "Philadelphia"
- 500 g de nata líquida y 3 cucharadas soperas de harina de repostería
- 200 g de azúcar y 1 yogurt griego
- Para la cobertura: 120 g de confitura de arándanos
- 120 g de confitura de frambuesas
- Agua
Pasos
1Preparación New York Cheesecake
2Preparación de la base de galleta para nuestra NY Cheesecake
3Y otra vez a la nevera durante unas horas, debe estar muy fría para su degustación.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Recetas de rechupete.
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