RECETA

Tarta de naranja confitada
Receta de Tarta de naranja confitada
0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
Publicada el 31/08/2017 09:46
Receta de Tarta de naranja confitada
Ingredientes para Tarta de naranja confitada
  • 100 gr harina
  • 66 gr mantequilla
  • 100 gr leche
  • 1 huevo
  • 2 naranjas
  • esencia de naranja
  • 15 gr fécula
  • 25 gr azúcar
  • 100 gr azúcar para confitar
Pasos

11 Alistar todos los ingredientes.

22 Picar la mantequilla con la harina hasta obtener una mezcla como arena.

33 Agregar agua y amasar hasta obtener una textura blanda y homogénea.

44 Cubrir la tarta y y hornear a 170ºc por 15 minutos, o hasta que este dorada.

55 Mezclar la yema con el azúcar hasta que quede una crema blanca.

66 Calentar la leche con la esencia de vainilla y ralladura de naranja, cuando este bien caliente agregar un poco a las yemas, mezclar y verter todo a la olla sin dejar de mezclar, cocinar hasta que espese.

77 Verter la mezcla en la tarta y dejar en la nevera.

88 Lavar y cortar las naranjas en rodajas colocarlas en agua con azúcar y dejar cocinar hasta que comiencen a hervir. repetir este proceso por 7 veces.

99 Servir y degustar.

Puedes leer esta y más recetas en la página del autor .
0 comentarios para la receta de Tarta de naranja confitada
Nuevo comentario
Publicar comentario