RECETA

Tarta de manzana con hojaldre
Receta de Tarta de manzana con hojaldre
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45 minutos
Publicada el 27/08/2017 20:18
Receta de Tarta de manzana con hojaldre
Ingredientes para 8 raciones comensales
  • 3 Huevos
  • 100 Gramos de Leche
  • 10 Gramos de Esencia de Vainilla
  • 18 Filetes de Fécula de maíz
  • 100 Gramos de Azúcar
  • 1 Lámina de Hojaldre
  • 3 Manzanas rojas
Pasos

11 El primer paso para elaborar esta rica tarta de manzana con hojaldre es alistar todos los ingredientes que necesitamos.

22 Seguidamente, mezclar las 3 yemas de los huevos con el azúcar y la fécula, las yemas deben quedar blanquecinas para que la tarta de manzana fácil de hojaldre quede bien.

33 Para seguir con la preparación de la tarta de manzana casera, calentar la leche con la esencia de vainilla, y cuando esté hirviendo agregar un poco a las yemas y llevar todo al fuego, cuando vuelva a hervir, retirar y dejar enfriar.

44 A continuación, estirar la masa de hojaldre, cubrir el molde de la torta de manzana que vayamos a utilizar y pinchar con un tenedor toda la base.

55 Después agregar la crema que preparamos previamente. Este será el relleno de la tarta de manzana con hojaldre casera.

66 Cubrir el pastel con las manzanas cortadas en rodajas, espolvorear canela y azúcar, y llevar al horno precalentado a 180ºC de temperatura por 20 minutos aproximadamente.

77 ¡Y ya tendremos nuestra tarta de manzana con hojaldre lista para servir y degustar! Si quieres saber más recetas de postres con hojaldre, no te perradas las siguientes recetas que te recomendamos desde RecetasGratis.net:Palmeritas de hojaldreStrudel de manzana con hojaldreRosas de manzana y hojaldre

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