1Para hacer la pasta mezcle el azúcar con la harina.

2Agregue la margarina en pedacitos hasta que se integre bien.

3Añada los huevos y termine de mezclarlos; extienda esta preparación en un molde redondo de 26 centímetros de diámetro por 3 de alto.

4Hornee la pasta a una temperatura de 180 grados centígrados, durante 35 minutos; reserve.

5Aparte, haga la crema de almendra mezclando todos los ingredientes, a excepción de los huevos, que los integrará al último a esta preparación.

6Una vez listo lo anterior, vacíe la crema de almendra en la pasta horneada y póngala a que se refrigere por 1 hora.

7Desmolde la tarta y decórela con la fruta, acomodándola de tal manera que quede agradable a la vista.

8Por último, ponga a hervir el gel en un poco de agua, para que obtenga una mezcla espesa, con la que va a barnizar toda la fruta.