1Se diluye el yogourt con aproximadamente 125 ml de agua.

2Por otra parte, se prepara un aliño con los dientes de ajo y las almendras trituradas, el pepino picado en trocitos pequeños y las hojitas de perejil picadas tambien, bien finas.

3Se mezcla todo esto con el aceite y se le adiciona la sal.

4El yogourt se sirve en tazones o platos hondos y el aliño se le añade a cada plato.

5Se revuelve y ya está listo para ingerir.

6Ah! Se toma fría, es excelente en tiempos de calor.