1Se pica la cebolla y se fríe en el aceite con los aliños, el pimentón y la sal.

2Una vez que la cebolla este cristalina se le agregan los tomates en cubitos (se pueden reemplazar por un poco de salsa de tomates) se revuelve y se le agregan los lomitos de atún, se revuelve nuevamente y se deja reposar la preparación por 5 a 10 minutos.

3Se sirve encima de una porción de tallarines o fideos a elección.