1Colocar el queso ,la leche, el aceite, el aji verde,las galletas, elhuevo duro,sal y pimienta en la licuadora y mezclar hasta que que este cremoso si se espesa agregarle mas leche.

2Luego en un recipiente colocar agua con sal para sancochar los fideos, una vez listos colarlos bien.

3Luego en un plato servir un poco de fideos y agregarle la crema y adornar con el perejil picado y el uevo duro