RECETA
Tacos de papa y queso
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:07
Ingredientes para 5 comensales comensales
- 18 tortillas
- 5 papas cocidas y machacadas
- 400 gr de queso panela cortado en tiras
- 1/4 de lechuga romana fileteada
- 1 taza de crema
- 1 taza de queso fresco rallado
- 1 taza de salsa picante roja o verde
- Aceite vegetal
Pasos
1Rellenas lamitad de las tortillas con papa y las restantes con el queso panela.
2Enrollarlas para formar los tacos (sujetar con palillos si es necesario).
3Freírlos en aceite a fuego medio hasta que doren.
4Retirar y colocar en servilletas para quitarles el exceso de grasa.
5Repartir los tacos entre las porciones a servir y acompañarlos de lechuga, crema, queso y la salsa.
Puedes leer esta y más recetas en la página del autor Arecetas.
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